▲《卢罐鸡汤》贠有名 摄

以宵夜闻名的崇仁路

藏着一片宝藏区域

——宝裕路夜市

每当夜幕降临

这里的热闹便扩散开来

即使是在寒冷的冬季

也能在这里看到

最热闹的烟火气

▲《卢罐鸡汤》贠有名 摄

这一带名气最大的夜宵

莫过于卢罐鸡汤

不大的摊子里

一个个瓦铫子摆起来

鸡肉先用大锅

熬煮两三个小时

再放进瓦铫子里

文火慢炖

随着温度升高

鸡汤开始翻腾

炖得越久香气越诱人

 ▲《卢罐鸡汤》贠有名 摄

百米长街宝裕路

住着一群最会吃的武汉人

鸡汤、烧烤、烧饼、馄饨

……

能让人在寒冷冬日里出门的

也就只有这一份

热气腾腾的人间烟火了