武汉作为当之无愧的“早餐之都”，过早江湖“顿顿不重样、一月吃不完”，每一口都是最温情的人间烟火。
宝丰街的早晨，被过早香气唤醒。店主们数十年如一日坚守祖传手艺，食客们饱餐后的满足笑容，合奏出充满烟火气的清晨交响乐。
武汉热干面名扬全国，生意好的店各有千秋：有的用白芝麻酱、有的是黑芝麻、还有白芝麻混合花生、有的偏干、有的偏湿、有的吊点卤水……百花争鸣，惊艳了味蕾。
开了13年的疤子热干面，走爽口油润、味浓回香的路线，生意不错，每天卖光300斤面。店家精选饱满的白芝麻，就在店旁边的磨坊磨制，掺不得一点假。
如果说芝麻酱是热干面的灵魂，那么卤水就是热干面的灵魂伴侣。店主每天研磨、卤制6个小时的卤水，让热干面更有层次感。
疤子热干面
O地址：硚口区宝丰街宝裕路久裕菜场特1号（马应龙大药房对面）
O时间：4:30—14:00
O价格：热干面（5/6/7元）
一锅牛骨汤咕噜作响，宝丰街路口的一鑫焱牛肉面馆红火了19年。
每天凌晨三点半，店主小刘两口子开始备料。新鲜的黄牛前腿肉，独家配比的20多种中草药卤制，肉质细腻不散、汤头香醇绵柔。再淋一勺辣椒油，到位！
“来一碗牛肉通心粉！”一位美女食客点餐，小刘爱人立刻掀开盖布，手工粉、红薯粉、桂林米粉、鹅肠面……十余种粉面赫然出现眼前。“年轻人追求新颖，我们就把全国各地的特色粉面搜罗来，不同搭配，吃出新感觉。”
在传统中创新，武汉小吃火遍全国不是没有道理的！
一鑫焱牛肉面
O 地址：硚口区宝丰街2号（亚洲大酒店背后）
O 时间：5:00—19:30
O 招牌：牛肉面/粉（16元/碗）
34年前，从部队退伍的谢师傅，在宝丰街支起炸锅，专做油条、面窝等传统炸物。其中，外酥内软的油条最受欢迎。
“我们现做现卖，传统油条，儿时的味道。”谢师傅边说边打包，“附近酒店都来订货，住店的外地客人也能吃到武汉特色。”
此时，一位外地游客被金灿灿的炸物吸引，买了个面窝，一口下去，直竖大拇指。“现在外地游客越来越会找正宗美食了。”谢师傅欣慰地说。
谢记油炸摊
O地址：硚口区宝丰街与宝裕路交汇处
O时间：4:30—14:00
O招牌：油条/油饼/面窝（2元/个） 、糯米鸡/鸡冠饺（3元/个）
毗邻久裕菜场的宝裕小区，每天早上数十款小吃“打擂台”，烟火升腾、香气四溢，人头攒动、热闹非凡。
这条街上的小吃们，都是经过食客们味蕾“严选”的，各有拥趸者。
翻锅手法娴熟的豆皮师傅，欢快躺在咕噜冒泡油水中的汽水包，皮薄馅足味鲜的小笼包、锅气十足的炒面、绵柔可口的软饼，还有五花八门的稀饭、豆浆、豆腐脑……
如果你没想好今早吃什么，或是心情有点emo，来这条街就立刻神清气爽了。
宝裕小区过早一条街
O 地址：硚口区宝丰街宝丰二村1-1号（久裕菜场门口）
O 时间：4:30—14:00
O 招牌：汽水包（2元/个）、鲜肉小包（7元/8个）、豆皮（6/8/10元/份）
集合商圈、校圈、医圈于一身的宝丰街道，印刻出美食文化的混搭基因，跟着美食去旅行，品味多样的“热辣滚烫”。
城市更新，店址腾挪，但店主们依旧坚守在宝丰街道。美味依旧，更传递出浓浓的人情味。
在宝丰街开了19年的东北人烤肉，曾是武汉东北烤肉的先锋，承载着无数吃货的青春记忆。
去年11月，因拆迁搬至K11步行街，从接地气的小店升级为美式工业风网红店。环境升级，价格不变，人气更旺！
创始人老王是位“肉痴”，对品质近乎偏执。猪牛羊肉亲自挑选，源头可溯，部位精选，款款惊喜！
招牌鲜葱手切黄牛肉，服务员推车到桌前调制，法餐般仪式感。烤熟后，用东北苏子叶包裹，爽口解腻。用心美食，俘获人心。
东北人烤肉
O 地址：硚口区K11购物艺术中心户外步行街H106商铺
O 时间：11:30—14:00 17:00—21:30
O 招牌：鲜葱手切黄牛肉（59元/份）、酸菜烤五花肉（36元/份）
O 人均：75—82元
宝丰街道酒店林立，新世界、亚洲大酒店、华美达天禄的日本常住客，饭点总爱去八雲神川。这家扎根8年的老店，以地道家乡味抚慰游子心。
今年1月，因拆迁搬至K11步行街，但居酒屋的温馨氛围依旧。中外食客轻声细语，时间仿佛慢了下来。
8年来，菜单未变，店长依旧。这里不仅是味蕾的补给站，更是心灵的避风港。
想大快朵颐？点一锅寿喜锅，搭配大虾天妇罗和蟹肉奶球，再小酌一杯，幸福感拉满。一人食？来碗乌冬面或咖喱饭，配上煎饺，简单满足。
店主热爱厨艺，用心烹制每一道菜。看到食客满足的笑容，是他最大的快乐。
八雲神川
O 地址：硚口区K11购物艺术中心户外步行街02B1号商铺（星巴克对面）
O 时间：11:30—14:00 17:00—22:00
O 招牌：牛肉寿喜锅（98元/一人、168元/两人）、大虾天妇罗（68元/份）、蟹肉奶球（30元/份）、乌冬面（40元/碗）
O 人均：100—150元
阳光卤鱼，以一道招牌菜命名，可见其美味。
当年，店主试遍淡水鱼，最终选定1.1—1.2斤的喜头鱼，独家配方卤制，甜辣相间，肉质细嫩，卤汁浓郁。为保证品质，每天限量两锅，不到百条，晚9点前售罄。
28年来，阳光卤鱼征服了无数食客，也承载着他们的回忆：有人驱车数十里打包，有人从不吃鱼却独爱这一口，还有人成了亲戚朋友的义务“卤鱼代购”……
除了卤鱼，店里还有近百道家常菜，款款下酒下饭，轻松应对各类聚餐。
阳光卤鱼
O地址：硚口区宝裕路20号55栋2号（宝丰街与宝裕路交汇处）
O 时间：11:30—14:30 17:00—22:00
O 招牌：卤鱼（38元/条）、椒盐藕海（30元/份）、霉千张肥肠（48元/份）
O 人均：60元
新加坡华侨彼特大叔，20年前来到武汉，便爱上了这座城市。
16年前，他的寿司店在站邻商业街开业。他将丰富的人生经历融入美食，自创芝士猪排卷、压千层寿司、土豆沙拉，多国风味融合，惊艳众人。报纸杂志、电视台竞相采访，初代网红火爆出圈。
多年沉淀，彼特大叔在一代代学子心中地位颇高。寿司、咖喱饭、蛋包饭，好吃又营养，令人想念。
彼特大叔重视食品安全，香肠、糯米肠、墨鱼丸等小吃，自家工厂加工，品质可控。
许多从附近中小学毕业的学生专程回来重温熟悉的味道，这里承载了他们的青春回忆。彼特大叔的餐厅，是美食，更是情怀与品质的延续。
彼特大叔
O 地址：硚口区站邻商业街1附7号（十一高对面）
O 时间：10:00—20:30
O 招牌：芝士猪排卷（16元/份）、土豆沙拉（8元/小份）、咖喱猪排饭（21元/份）、小吃拼盘（15元/份）蜜桃香柚（13元/杯）
O 人均：30元
一对福建福鼎80后夫妻，5年前在站邻商业街开了家“非遗美食”肉燕店，只为让附近做茶叶生意的老乡们品尝正宗家乡味。
店里的肉燕、肉片、牛肉羹，原料简单，仅鲜肉泥和红薯粉，但极考验手艺。猪后腿瘦肉剁泥，与红薯粉按比例混合，擀成薄如蝉翼的肉皮，粉嫩透亮。猪骨汤打底，肉燕Q弹鲜美，连无辣不欢的武汉人也爱上这口。
清而不淡的肉燕汤底，调料很少，但都是霞浦虾米、福鼎黄椒等福建食材，是保持纯正风味的关键。
夏记福鼎肉片
O 地址：硚口区站邻商业街1附6号（十一高对面）
O 时间：11:00—20:00
O 招牌：福州肉燕（16元/份）、福鼎肉片（16元/份）、牛肉羹（22元/份）、生肉燕（30元/半斤）
O 人均：16元
宝丰街的生活气息令人着迷，福泉沙茶面两位90后店主便是例证。一位泉州人，一位武汉人，曾是十一中同学，如今是创业伙伴。他们将小店开在母校附近，只因熟悉而亲切。
面馆虽小，却有福泉海鲜酒楼的技术和货源支持，汤底的味道和食材新鲜度有保障。
沙茶面的灵魂在于汤底，店里的厦门香甜汤底和泉州咸鲜汤底，各具特色。蛤蜊、大虾、猪肝、鸭血等近二十种食材，在汤中翻滚，煮出一碗满满幸福的味道。
福泉沙茶面
O 地址：硚口区站邻商业街1附12号（十一高对面）
O 时间：11:00—20:00
O 招牌：至尊鲍鱼套餐（48元）、特色海鲜套餐（36元）、经典套餐（28元）、传统套餐（22元）
O 人均：35元
宝裕路，与宝丰正街垂直，虽低调却是一条愈夜愈热闹的“宝藏夜宵街”。短短几百米内，霓虹闪烁，烧烤、鸡汤、牛杂、大排档等汉味宵夜主力军轮番登场，扫去人们工作一天的疲惫，用美食点亮深夜的温暖。
开店26年，从简易路边摊起家，凭借一罐罐土铫鸡汤，已成为这条街上的宵夜名店，每晚卖出上百罐。
三四斤新鲜三黄鸡，煨制近三个小时，鸡肉软烂、汤头浓醇，再配上山东六六顺粉丝，一碗下肚，暖心又饱腹。除了鸡汤，还有老鸭汤、肚片汤、藕汤、海带猪肺汤等七种汤品，主食配藕圆子和生煎包，口口生香。
卢罐鸡汤
O 地址：硚口区宝裕路17附5
O 时间：16:00—凌晨1:30
O 招牌：土鸡汤/老鸭汤/海带猪肺汤（19元）、藕汤（16元）、肚片汤/乌鸡汤（23元）、炸藕丸/生煎包（10元/份）
O 人均：25元
“八路”是店主的小名，工厂下岗后在这里做烧烤26年，主打汉口老味道。
“每天见到各种各样的人，投缘的聊聊天，蛮开心。有些老顾客，小时候就在我这里吃，现在带自己的小孩来吃，时间过得真快！”店主很健谈，也有创新精神，菜场有些新鲜食材，他就买来烤。“菜薹快下桥了，抓住最后的尾巴。”
八路烧烤
O 地址：硚口区宝裕路6附9号
O 时间：17:00—凌晨2:00
O 招牌：烤猪肉/肉筋（2元/串）、烤土豆（1元/串）、烤凤爪（8元/串）、烤牛油（18元/把）
O 人均：70元
这家藏在居民楼二楼的传奇烤虾店，每年仅从3月底开到9月，鲜虾上市才开门，鲜虾下桥就闭店，任性的营业时间却挡不住食客的热情。很多美食博主都去探过店，口口鲜嫩的虾球火爆出圈。
新鲜的虾肉质弹嫩鲜甜，无论是烤着吃还是炸着吃，都让人回味无穷。还有那薄脆的炸土豆片，吃完恨不得再打包一份带走。
今年，许多老食客已经迫不及待打电话催问开业时间，店主表示正在等连续晴天，确保虾肉饱满，预计3月20日以后开业，4月初来最稳妥。如果你也想尝一口这限定的鲜美，记得提前规划，错过又要等一年！
靓靓烤虾
O 地址：硚口区宝丰街煤气宿舍小区1单元2楼
O 时间：17:00—22:00
O 招牌：烤虾/炸虾/烤基围虾（7元/串）、炸土豆片（18元/份）
O 人均：70元
宝丰街的美食不胜枚举
何不抽出一整天，漫步街头
感受舌尖上的春日浪漫！
